Petit Brownie: sabor intenso de chocolate contra o mau humor

O frio parecia que tinha ido embora, mas voltou a dar as caras e, com esse tempinho chuvoso, dá vontade de buscar conforto em comidas gostosas e muito chocolate. Foi assim que descobri, por acaso, ao lado do caixa de um restaurante por quilo, um brownie que alegrou a tarde nublada em uma garfada.

Brownie com cobertura de brigadeiro da Petit Brownie

Brownie com cobertura de brigadeiro da Petit Brownie

A delícia que encontrei sem querer foi o Petit Brownie. Os bolinhos com sabor intenso de chocolate são fofos e úmidos e estão entre os brownies mais gostosos que já provei.

Eles são preparados por Fabíola Machado que, além de oferecer o brownie tradicional, investe em algumas opções de coberturas. Entre esses mais incrementados, o de brigadeiro é perfeito: a cobertura cremosa deixa o bolo mais molhadinho e o exagero de chocolate dá conta de qualquer larica ou mau humor. Comi também os de doce de leite e Nutella, ambos gostosos, mas um pouco mais secos.

Os brownies vêm em uma marmitinha e podem ser encontrados em quatro pontos da cidade (entre eles os dois endereços da padaria 7 Molinos, na Alameda Lorena e no shopping JK Iguatemi) ou encomendados pelo site com entrega por Sedex. Lá os preços variam de R$ 3,90 (tradicional de nozes) a R$ 4,90 (Nutella e peanut butter). No restaurante, eu paguei R$ 5,50 cada um.

Brownies da Petit Brownie vêm em marmitas

Brownies da Petit Brownie vêm em marmitas

No site, são vendidos também os brownies de colher (R$ 22 o pote de 290 gramas), mas esses eu ainda não consegui experimentar.

Petit Brownie
Site: petitbrownie.com.br

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