Bolo de brigadeiro tamanho família

O preço é salgado e o tamanho é um despropósito, mas eu resolvi que tinha que provar. Já faz algum tempo que tenho visto a brigaderia Le Chef Gatô ser recomendada aqui e ali, sempre com uma menção honrosa a esse grande desafio ao apetite e ao bom senso – o seu grande bolo de chocolate com cobertura e recheio de brigadeiro – e fui ficando curiosa. Então, em um dia ruim de uma semana péssima, resolvi que era hora. Entrei com coragem e pedi.

le chef gato - bolo de brigadeiro2

É um bolo de chocolate básico recheado com uma grossa camada de brigadeiro tradicional mais uma generosa cobertura do mesmo brigadeiro e, para finalizar, singelos granulados de chocolate. Cada pedaço tem cerca de 250 gramas. E, para mim, isso representa uma refeição completa.

A primeira impressão não foi das melhores. Por ficar já cortado na vitrine, o bolo estava um pouco seco nas bordas, mas, passando pelo exterior ressecado, a coisa começa a valer e pena. O brigadeiro é cremoso e saboroso e o bolo vai ficando mais molhadinho a cada garfada em direção ao miolo. Parece ser de propósito para você não conseguir parar de comer por mais satisfeito que esteja.

O pedaço custa R$ 27. Bem caro, sem dúvida, mas serve muito bem duas pessoas loucas por doce. Conselho: deixe para ir no dia em que der aquela vontade enorme de algo muito doce, com bastante chocolate, e leve um amigo junto. Se sobrar, é possível pedir para embrulhar para viagem o que restou no prato.

Brigadeiro tradicional da brigaderia Le Chef Gatô

Brigadeiro tradicional da brigaderia Le Chef Gatô

Além dele, o Le Chef Gatô oferece outros bolos com recheios como coco, brigadeiro com morango e brigadeiro de pistache, todos no mesmo tamanho desafiador e com preços na mesma faixa.

Os brigadeiros – esses no tamanho usual – custam R$ 3,50. São uma pedida mais adequada para dias comuns.

Le Chef Gatô
Loja Paraíso: R. Coronel Oscar Porto, 517. Tel.: 3881-6101
Mais três endereços
www.lechefgato.com.br
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